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臭みが無くて食べやすい！圧力鍋deサバの味噌煮 レシピ

臭みが無くて食べやすい！圧力鍋deサバの味噌煮
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happyママさん
happyママさん
魚料理は臭みをとるのがうまくいかないって人が多いのではこの方法なら臭みが無く美味しくお魚が食べられます【材料（４人分）】鯖の片身 ………………… ３枚★水………………………２００ｍｌ★しょ...
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  • (ID: b14564865)
  • 2014/08/27 UP!

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カナルセットさん

カナルセットさん  2014/08/28 UP!
こんにちは！鯖の味噌煮だいすき！今日の晩御飯もさばの味噌煮の予定です(*´艸`*)青魚って臭みが気になりがちだけど、これはそれも気にならないレシピなのですね(*´艸`*)こっくりおいしそうです！白米よーい！ですね（笑）

お返事： そうよぉ～。この一手間が臭みを消してくれるのよぉ＾＾さらに調味料を入れて煮る時にも圧力をかけると骨まで食べられるようになるよｖ

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