ぴーすけさんの新着ブログ（7/23） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- やめられない鰤：鰤のにんにく醤油焼 2009/05/10 UP! (ID:b1677509)
- 本日はバイトお休みとなりました。せっかくなのでＧＷも今日で最後と、朝も早くから先週いけなかった朝市へ。そこで目玉商品：天然鰤の大判切身を発見...
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- 久々洋食：鰈のポタージュ煮 2009/05/09 UP! (ID:b1674819)
- 最近パソコンや読書のときにラジオを聴くのにはまっています。テレビや新聞は居間で父に占領されてるし、向こうにいようものなら「どうした?、ブフフ...
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- この頃のお弁当 2009/05/09 UP! (ID:b1673363)
- 連休明けの昨日、雨の中包丁ケースを持って登校。そして土日前の今日、また持って下校。手続き上仕方ないとはいえめんどいです。木金の実習では包丁使...
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- 少し早い母の日御膳 2009/05/06 UP! (ID:b1667693)
- ゴールデンウィーク最後の今日は散歩し、包丁を研ぎ、買い物にも行きつつまったりできました。身も心もリフレッシュ。明日からはまた学校始まり、実習...
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- やめられない鰤大根 2009/05/05 UP! (ID:b1664957)
- お休みの今日は、最近いけなかったスーパーへ。値引きを狙っていったらまたまた鰤アラを発見。鰤はもう終わりだな?と思いつつも、おいしそうな目玉の...
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- 連休戦闘終了 2009/05/04 UP! (ID:b1664958)
- 連休はもうちょっと続きますが、ぴーすけは明日・明後日とお休みをもらえました。水曜はお店の定休日ですが、火曜もお休みとは嬉しい。木曜からはまた...
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- 鱸南蛮弁当 2009/05/02 UP! (ID:b1658790)
- この連休からようやく包丁を学校から持ち出せるようになりました。早速持ち帰って研ぎ研ぎ。まずはぺティナイフから。学校だと基本切りの前や終わって...
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- 友人へ手土産：ゴーダ入りチーズケーキ 2009/05/01 UP! (ID:b1657906)
- 水曜に友人と遊びに行くため、早起きしてケーキ焼き。基本は前回のカマンベールチーズケーキなのですが今回はいいゴーダが手にはいったのでそれもプラ...
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- 春の名残弁当 2009/04/29 UP! (ID:b1651993)
- 昨日までは暴風で寒かったけれど、今日からはまたぽかぽか日和が復活するそうで。いよいよ初夏といってもいい季節になってきたようですね。冬の味覚・...
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- ちょっと久々なおうちご飯：鰤大根、筍ご飯 2009/04/27 UP! (ID:b1647360)
- 学校がある平日より学校がない休日のほうが忙しいという生活が定着しつつあります。携帯にメールが来ていることにも気付かず、長いこと放置してしまっ...
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- 昨日のお弁当：鱸の白菜ロール 2009/04/25 UP! (ID:b1641114)
- 今日は丸一日雨なようですね。こんな日はレインコート着て自転車でバイトへ行かなくてはならないのでちょっと憂鬱。ついでに近くのホームセンターで砥...
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- 鯛かぶととオートミールで鯛雑炊 2009/04/24 UP! (ID:b1639871)
- 本日は就職ガイダンス。入学したばかりなのにもう就職の話って言うのも実感わかないけれど、一年課程ですから仕方ないですね。急がなければ。ホテルや...
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- 蕗の葉おにぎり弁当 2009/04/23 UP! (ID:b1638223)
- 西洋式サービス、テーブルマナーの授業もあるのですがちんぷんかんぷん。一月後に２年課程の人たちが調理からサービスまで請け負って私たちをもてなし...
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- 中華風に餃子弁当 2009/04/22 UP! (ID:b1635520)
- 昨日は初めてのまともな料理実習、しかしながら中華で天津飯でした。中華鍋や包丁に慣れていない上に扱いが難しい卵とあって、どこも苦戦。もちろんぴ...
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- ささっと鮭のちゃんちゃん焼弁当 2009/04/20 UP! (ID:b1630489)
- 初めての日本料理の調理実習…といってもほとんど包丁研ぎでしたがｗ扱いなれていない片刃の包丁は研ぐのも難しく感じます。家で砥石を発見したのでま...
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- 蕗の葉おから 2009/04/19 UP! (ID:b1627371)
- 暖かいを通り越して暑さを感じる一日でしたね。ぴーす家所在地は夏日、広島なんて真夏日になったそうな。歩いて図書館へ行ったのですが、時間が丁度２...
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- 手羽元とエリンギの生姜煮弁当 2009/04/18 UP! (ID:b1625271)
- 昨日で学校の授業も一回り。一通り授業で会うことになる先生とも話して、だんだん学校の感じがつかめてきました。バイトのほうでも漬物を盛らせてもら...
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- 常用饅頭 2009/04/17 UP! (ID:b1622477)
- 暇していた水曜日に、同じ実習班の人たちへのお近づきのしるし＋残っていた上新粉を使い切るために常用饅頭をつくりました。都合のいいことに、父のと...
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- 中華風献立：オートミールで手羽元スープ 2009/04/16 UP! (ID:b1620711)
- 本日は午前座学、午後実習のあと急いでバイトへ直行。しかし幸いにも早く帰ってくることができました。明日も予約入っていなかったし、早く終われると...
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- 新しいカメラで撮るお弁当 2009/04/15 UP! (ID:b1618038)
- クラスメイトの自己紹介を聞いていると意外な経歴の人がいたりします。大学院までいって研究してから来たとか、オーストラリアに留学してテレビ局で働...
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