- ぴーすけさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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2日早い誕生日
2009/06/03 UP!
(ID:b1741848)
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バイトがお休みの今日、2日早い誕生日祝いにと、父が会席料理をご馳走してくれました。本当は雰囲気と酒の勉強に、父が行くような飲み屋に連れて行っ...
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スポンジ練習
2009/06/01 UP!
(ID:b1736061)
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先日暇なときに、テスト練習のためにスポンジを焼いてみました。本当は18cm型1個なんだけどぴーす家にはそんなものないのでバットとスフレ用型で...
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のんびりカレー
2009/05/31 UP!
(ID:b1732445)
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日曜に丸一日休みとあって、朝からゆったり。ダラダラともいう。先週は学校が忙しかったし、来週はいよいよ実習当番。たまにはいいよね。のんびり朝市...
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軟骨汁
2009/05/30 UP!
(ID:b1730504)
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またしてもバイトが夜休み、そして明日も休み。夏ばて気味なこともあって助かるけれど、さすがに少々不完全燃焼気味です。燃え切れなかった部分はどこ...
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なつかし素材のお弁当
2009/05/29 UP!
(ID:b1727902)
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ちょっと前まで田んぼには水が一面に張られ、見てて気持ち良いなーと思っていたら、いつの間にやらすっかり田植えは終わって緑色。風にそよがれこれも...
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目鯛の梅しそポン酢あん
2009/05/28 UP!
(ID:b1725213)
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昨日定休日、今日予約なしのため休み、明日もまたしかり。大丈夫なのか、ぴーすけのバイト先?学費のためにも卒業するまではもってもらわなければ。・...
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レンジで簡単蒸し物
2009/05/27 UP!
(ID:b1722270)
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もう5月もちょっとで終わりなのですね。そしてぴーすけの23回目の誕生日がやってきます。本当なら当日にチーズケーキでも作りたいところだけれど、...
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残り物には福がある弁当
2009/05/26 UP!
(ID:b1719673)
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ここのところバイト先も休みが多く、自由時間が結構ありました。そうなると料理以外のこともやりたくなってきます。そんな折に新聞の新書欄に、好きな...
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久々の鯖一尾
2009/05/25 UP!
(ID:b1716903)
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昨日の日曜はまたしてもバイトお休み。そしたら朝市で刺身でイケる新鮮な鯖を発見!思わず買ってしまい、おろして刺身に作るという予定外の作業が増え...
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冷ご飯でチヂミ風お焼弁当
2009/05/23 UP!
(ID:b1711652)
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お弁当は楽しいけれど、朝は時間がありません。朝食も作りつつ、食べつつ、出来上がったお弁当も冷ましつつ。いかに材料を使い回しするか、フライパン...
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包丁遊びと胡麻ぽん和え
2009/05/22 UP!
(ID:b1709154)
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またマイ包丁ケースを持ち帰ってきました。いい加減持出証をいちいち貰うのも面どいです。帰りにデパートの食器コーナーなど物色しつつ。警備員さんに...
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暇な日の沖縄風
2009/05/21 UP!
(ID:b1706256)
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またしてもバイトがお休み。あんまり忙しくても困ってしまうけれど、こうも休みが続くと役立たずなのかな?とか、店大丈夫か?とか考えてしまいます。...
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久々だし巻き
2009/05/20 UP!
(ID:b1703455)
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相変わらずシャトーがうまくできない。家で練習しようにもぺティがすさまじいなまくら具合で新じゃがにさえ歯が立たない。練習は週末まで待つしかなさ...
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昨日のお弁当
2009/05/19 UP!
(ID:b1699127)
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今朝は暇なので30分くらい遅めに起きようかな…と思っていたら目覚ましを直すのを忘れて結局いつも通りに起床してしまいました。寂しいので昨日のお...
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手抜きはバレる
2009/05/18 UP!
(ID:b1698751)
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今夜はバイトが休み、そして友人も休みであることが昨夜発覚し、急遽飲みに行ってきました。目当て友人が発見した和風の居酒屋さん。カウンターのみの...
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忙しい前のお楽しみ
2009/05/17 UP!
(ID:b1693923)
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土曜である昨日は恒例の忙しさ。月曜にある専門学校のノートチェック用ノートまとめをしたかったのだけどとても時間無し。今日に持ち越しになってしま...
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一週間の締めくくり:鯵弁当
2009/05/15 UP!
(ID:b1691049)
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今日で学校の一週間は終わり。今週はGW明けでひったり実習があり、テスト課題の発表もあり、テーブルマナー講座もありと盛りだくさんでした。そうい...
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メバチ鮪のカマ
2009/05/14 UP!
(ID:b1686395)
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思えば今日はサービス実習でした。レストランを模した実習室で、2年コースの人が私達をフレンチフルコースでもてなしてくれます。そして私達は高級レ...
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春眠暁を覚えず
2009/05/13 UP!
(ID:b1685548)
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火曜はいつもより1時間早起きして市場へ。初めて見る市場は皆さん忙しく働いてて、一応一般ピープルである自分ははいりにくいなーと思いつつも、何事...
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時不知
2009/05/11 UP!
(ID:b1680228)
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そういえば先日時不知(ときしらず)を食べたのでした。甘塩漬けしかなかったけれど、ぴーす家付近のスーパーではめったに売っていない脂の乗ったレア...
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