かぼちゃは4㎝角位に切り、600Wの電子レンジで5分加熱し、スプーンの背でマッシュしておく
ミキサーにかぼちゃと砂糖、牛乳を加えてよく撹拌する
鍋に生地を入れ、弱火で沸騰する直前まで温め、ゼラチンを加えよく混ぜる
粗熱が取れたらカップに入れて冷蔵庫で冷やす
牛乳を一部生クリームに替えても良いです
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