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お酢を使ったものが食べたくて 香醇で蒸し鶏のサラダを作りました。 手探りで作ったけど おいしくできたのでメモ。 ☆蒸し鶏と白髪ネギの香醇サ...
GWに実家に帰って まず聞いたこと。 「たけのこ、まだある???」 毎年、シーズン中は毎日のように 誰かが掘りたてをくれて 裏の父の資材置...
ビフカツにデミソースの予定が すーちゃんの「遊んで〜!!!」に 付き合ってたら、手のかかることができず 簡単に焼いただけの夕ご飯。 ・ヒレ...
今日のお弁当は 簡単でおいしい ささみの天ぷらがメイン。 ・ささみの味噌天ぷら ・帆立の天ぷら ・厚焼き玉子 ・ウィンナー ・キャベツとに...
週末に買い物をがっつりしなかったので いまいち、冷蔵庫の中がにぎわっていません。 なので、昨日はとろろ牛丼で 簡素な夕ご飯。 ・とろろ牛丼...
旦那さんがお弁当に 入れて欲しいもののひとつ ミートボール。 でも、私としては 寝坊したとか時間がないとか 食材がないとき以外は 頼りたく...
毎日、朝から「今日は何作ろう??」 って悩ましい 赤ちゃん連れでは そんなにパッパと動けないから 基本、お取り寄せかネットスーパーですが ...
お花見で頭の中が すっかり春モードになったので たけのこご飯。 (万博たけのこ食べたかった〜) ・たけのこご飯 細かく刻んだ揚げとにんじん...
今日から毎日、お弁当を作る! (予定) なので気負わず、バランス的に 食べやすい組み合わせで。 お花見のときのような “から揚げ・ウィンナ...
急に手術が早まったので 冷蔵庫の片付けに 取り掛かっています。 旦那さんは料理しないうえに 「これ食べてね」って冷凍しておいても レンジし...
金曜日の夕ご飯。 ・まぐろの漬け丼(あっさりver.) ・ささみとアスパラのホットサラダ ・ほうれん草ときぬさやのナムル ・ほうじ茶豚のポ...
彼も私も雑貨屋好きです。 でも、目的が違って 彼は文房具、私はキッチン用品。 まだオープンして浅い近くの雑貨屋を のぞきに行ったときに 偶...
蒸し豚を作ろうと思って買った 豚バラのブロックですが 義兄のお父さんがアウトドア好きで この前、ドラム缶で燻製にする 本格的な手作りのベー...
友達に出そうと思ってた塩やきそばですが お腹いっぱいになって たどり着けそうになかったので そのまま夕食に。 ・鶏とにんにくの芽の塩焼きそ...
昨日のひな祭りごはん。 ピンクのデザートを作ろうと 思いをめぐらせ いちごの牛乳かんから派生して いちご豆乳プリンと バナナを入れたいちご...
今日の夕ご飯。 ・メカジキのハーブパン粉フライ ・うるいとふのりのわさびマヨ和え ・白菜と大根の鶏そぼろ餡かけ ・煮干しの田作り風 ・白ご...
昨日の夕ご飯。 もも肉とムネ肉を粗めにミンチにして オレガノ、タイム、バジルを効かせて ラグーソースに。 牛肉のが普通ですが 鶏もさっぱり...
今日はいつもより早く出る旦那さんに合わせたら 1時間くらい朝時間に余裕が。 すーちゃんが寝てる隙に 離乳食のストックを作りつつ 朝ごはん。...
金曜日。 もうクタクタです…。 というかんじで おかずを作らなくていいように 炊き込みご飯。 エリンギとツナとひじきを入れるはずが ひじき...
離乳食をしていると 普段あまり買わない食材も ちょくちょく買うようになりました。 離乳食の食材を増やす順番は 私的に外食のときにとりわけや...