tailler

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flatflatさん
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刈り込む、削る。こちらのお肉はどの部位も骨付きと言ってもいいくらいで、肉を解体する度に、肉を少し残しつつ切り取った骨を集めて冷凍しています。（文字にするとなんだかこわいけれど要はガラです）そん...
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  • (ID: b15771348)
  • 2016/01/14 UP!

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