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おはようございます(^^ オールパンで作ってみたかったものの一つ それは 「パン」 という事で、早速あんぱんを ★材料★ ・強力粉 250...
こんにちは(^^ 今朝、思いがけず届いたのは、 アサヒ軽金属で注文していたオールパン(フライパン)のセット♪ こちらの活力鍋(圧力鍋)は重...
おはようございます(^^ 塩麹、しょうゆ麹共に、二晩経っての目立った変化なし(笑) しょうゆ麹は、小さい頃、焼いた餅と一緒に出てきた 砂糖...
こんにちは(^^ 昨日は仕事絡みでお出かけ。 その帰りに、有楽町ルミネの中の富澤商店で 1kg入の生麹を購入。 これまでは味噌作りの時のみ...
おはようございます(^^ 世間は3連休最終日ですが、あなたはいかがお過ごしですか? うちは、息子が三連休。 けど親は… 給料日前の資金不足...
おはようございます(^^ 甘酒やHBで焼くパンなどの話で盛り上がる ちょこれーとままさんの記事にupされていた 「お砂糖代わりに麹甘酒」 ...
こんにちは(^^ 昨日の朝、 焼き立てのパンの香りにワクワクして ふたを開けたら… パンが小さい(@_@) 切ってみたら… やはり(>_ ...
こんにちは(^^ 日に日に寒くなってきてますね。 こんな日の晩は 「鍋物♪」 ちょっと甘めなみそ仕立てのもつ鍋を作ってみました。 ★材料★...
こんにちは(^^ 最近、息子がおやつを持って公園に遊びに行くように。 どうやらお友達も持ってくるようで、昨晩、何気にリュックを開けたら お...
こんにちは(^^ 袋入りのさつま芋をよく見かけるようになりました。 大きいさつま芋もいいけど、使い勝手がいいのは チョット小さめのさつま芋...
こんにちは(^^ 一人でいる時のランチってどうされてますか? 私はもっぱら昨晩からの残りとか、ワンディッシュもの。 今日は、準備から10分...
こんにちは(^^ 発芽玄米&みやこ麹で甘酒を作りました♪ あれ 玄米なのに茶色くない 秘訣はこれです。 番号を入力すると生産地が分かるのが...
こんにちは(^^ おやつに久々の蒸しパン。 チーズ蒸しパンと半分づつ。 マーブルっぽくなったのは1つだけだけど、 まんまるにできると嬉しい...
おはようございます(^^ 先日、 ハッチさんの一口チョコパイ&ハムチーズパイ を見てから、冷凍パイシートのお手軽さがどうも気になったものの...
おはようございます(^^ 一昨日、有楽町ルミネの中の富澤商店に行ってきました。 町田の路面店や、北千住ルミネの 蔵のような門構えを想像して...