- maymayakiさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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シュトーレン。
2019/12/17 UP!
(ID:b18285275)
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今年もこの季節がやってきました^^ シュトーレン。 今回作ったのは2種類。 ほうじ茶タイプとショコラタイプ。 ほうじ茶タイプには渋皮煮がゴ...
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募集中のレッスンメニュー。
2019/12/10 UP!
(ID:b18277570)
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1,2月メニューにつきましては、今回はキャンセル待ちのみとなってしまいましたが 今月のレッスンでは僅かではありますが残席がございます。 ク...
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1,2月メニューのご案内
2019/12/10 UP!
(ID:b18277311)
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1,2月レッスンの募集メニューです。 今回はキャンセル待ちメニューの募集となります。 お菓子メニュー 「ショソン・オ・ポム/ウインナーパイ...
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自家製アイスクリーム。
2019/12/03 UP!
(ID:b18267770)
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某何とかダッツのアイスクリームにも引けを取らない美味しさだと自負しております^^ 「パルフェ・グラッセ」という洒落た名前です。 アイスクリ...
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12月レッスン。
2019/12/01 UP!
(ID:b18266086)
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12月に入りました。 なんだか全く実感がわきませんが・・・。 年末という言葉がまだしっくりとこない気が・・・。 さて、12月のレッスンは引...
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ソフトフランスとか最近のパン作り。
2019/11/28 UP!
(ID:b18261697)
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ここのところ、一番よく作っているパンはホシノ酵母のソフトフランス。 バインミーのパンです。 米粉を入れる配合をよく見かけるのですが 米粉入...
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クリスマスレッスン。
2019/11/24 UP!
(ID:b18257179)
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寒くなったり暖かくなったり 忙しい気温の11月も終わりに近づき クリスマスレッスンが始まりました。 今年のクリスマスのパン「オレンジとクラ...
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ガトーウイークエンド
2019/11/18 UP!
(ID:b18248209)
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久しぶりにガトーウイークエンドを作りました。 リクエストレッスンをいただいていましたので、来年あたりにレッスンを行う予定です。 何十回と焼...
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フィナンシェレッスン最終日。
2019/11/17 UP!
(ID:b18247241)
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「フィナンシェ/ラムロック」レッスン、無事に終了しました。 どちらのお菓子も寝かせるとさらに美味しくなる、秋にぴったりのお菓子。 どちらも...
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バインミー
2019/11/05 UP!
(ID:b18232228)
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美味しいバインミーが食べたい、と言っていたら 鎌倉にありますよ~、と生徒さんが教えてくれました。 「mbs46.7」 のバインミーだという...
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11月レッスンスタート。
2019/11/04 UP!
(ID:b18231179)
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色々あった10月も終わり、バタバタと11月がやってきました。 今月から新しいメニューでの開催となります。 その最初のメニューは「フィナンシ...
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ミルキーホワイトチーズケーキ
2019/10/28 UP!
(ID:b18222179)
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11,12月メニューのご紹介です。 「ミルキーホワイトチーズケーキ」 ホワイトチョコのチーズケーキです。 バニラビーンズも入った贅沢なチー...
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今月のレッスンが終了しました。
2019/10/27 UP!
(ID:b18221115)
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今月最後のレッスンは「プリンとパヴェ」でした。 今月はほぼこのメニューでした^^ デザートはアルミ型から外したタイプのプリン。 容器を変え...
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パイシチュー
2019/10/22 UP!
(ID:b18214751)
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風邪薬とシチューのCMが流れ始めると 「ああ、そろそろ冬かあ」 と思うのは私だけでしょうか?? ジェットコースターのような激しい気温差の毎...
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かぼちゃと塩キャラメルのケーキ
2019/10/21 UP!
(ID:b18212371)
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かぼちゃと塩キャラメルのケーキレッスンでした。パンの色もお味も秋テイスト。 この季節になると作りたくなるケーキの一つです。 二年前にレッス...
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プリンとパヴェのレッスンでした。
2019/10/15 UP!
(ID:b18204626)
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「プリンとパヴェ」のレッスン。 お持ち帰り分はガラス瓶での作成ですが ご試食はアルミ型での作成のものとなっています。 型抜きの行い方も合わ...
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10月レッスン募集のお知らせ
2019/10/13 UP!
(ID:b18202608)
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3連休は台風で大変な週末を過ごされたかと思います。 我が家もひと晩ではありましたが、停電になってしまい 不安な一夜を過ごすこととなってしま...
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11,12月のレッスンメニューのお知らせ
2019/10/10 UP!
(ID:b18199403)
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11.12月のレッスンメニューのご案内です。 クリスマスレッスンが中心となります。 ご興味があるメニューがありましたら、ぜひお問い合わせく...
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「プリン/パヴェ」レッスン。
2019/10/06 UP!
(ID:b18193842)
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今月は「プリン/パヴェ」レッスンを中心に進めております。 お菓子とパンの2種類を同時に進めていきますので てんこ盛りな内容です。 それだけ...
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