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こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 実は一昨日、ちょっと安めの赤ワインを沢山飲んでしまった為か、その理由は定かで...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 いよいよ師走です。 あっという間に、今年も残すところ一ヶ月ですね~ 本当に時...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 本当に、毎日天気が変動します。 とても、体調のコントロールが大変ですよね~。...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 またもや、天気が昨日とは全く違う東京です。 こんな鉛の様な色をした空を見ると...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 昨日と打って変わって、とても良いお天気の東京です。 ここ数日は、お天気がほん...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 さて、皆様三連休は、いかがお過ごしでしたか? 天気は、晴れたり雨だったりと、...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 最近、皆様よりご質問やメッセージが多くなってきました。 その中で、実際に私た...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 唐突ですが、昨日、とあるお店でメンチカツを食べたのですが、これが絶品で驚いち...
こんにちは! 半田の旨味家 キッチンスタッフ TAKAです。 よく質問されます。 何?って、それは「炒め物」のコツ 中華でも、タイでも日本...
おはようございます! 半田の旨味家 キッチンスタッフTAKAです。 昨年、料理通信というお料理雑誌で「お米の麺、つまりライスヌードル」の特...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフのTAKAです。 炒め物って聞くとどんなイメージを思い浮かべますか? ビール? 脂っこい? 味が...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 さて、さて、世の中様々な分野でコラボレーションというのがありますよね。 音楽、食...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 昨日の夜は、たまたまスタッフ同志で、日本酒の会をやろうということになってしまい(...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 さて、最近頂いたメッセージというか、ご要望で「お肉」についての、リクエストがあり...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 さて、秋も深まり気候的には、良い天気だったり、その反対だったりと、なかなか身体的...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 ちょっと、ご案内です。 既にご案内していた気分になっていました。 こちらのブログ...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 今日の東京は清々しいお天気で、何かワインを飲みながら美味しいおつまみを頂きたくな...
こんばんわ!の時間ですね。 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 さて、先程ちょっと小腹が減ったので、コンビニで最近やたらと噂になっ...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフTAKAです。 秋には、甘いものが欲しくなるのは、わたしだけでしょうか? 落ち葉が舞い散る街中を...
こんにちは! 半田の旨味家キッチンスタッフのTAKAです。 最近、様々な料理雑誌を読んでいたり、CookPadなんかを観ていると思うことが...