続いて醤油麹

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じるさん
じるさん
ヨーグルティアでヨーグルトに続き醤油麹を作りました。米麹200g、醤油200cc、水100cc。60度で6時間。日常遣いの濃い口醤油、普通の麹（白米麹）で作る予定だったのですが、スーパーの見切り品...
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  • (ID: b15142642)
  • 2015/04/14 UP!

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