車麩のジョン風 レシピ

車麩のジョン風
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コロンさん
コロンさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

車麩は高たんぱく質・低カロリーで消化が良く成長期の子供の脳の発育を促進すると言われているので、上手に活用して日常のメニューに取り入れたくて考えました。

材料

  1. 車麩　１袋
  2. めんつゆ（濃縮）　100ｃｃ
  3. 水　500ｃｃ
  4. 片栗粉　適宜
  5. 油　適宜

作り方

  1. 1.

    下準備としてめんつゆを水で薄め車麩を浸しておく

  2. 2.

    ①を両手で挟むようにして水気を切り、一口大に切る

  3. 3.

    ②に片栗粉を付けて、フライパンに油を引きこんがり焼く

ワンポイントアドバイス

めんつゆは薄すぎず濃すぎないようにしてくださいね♪

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  • (ID: r498260)
  • 2012/10/10 UP!

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