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我が家のお正月料理 『ひたし豆に数の子』 レシピ

我が家のお正月料理 『ひたし豆に数の子』
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Yoshikoさん
Yoshikoさん
昨日は横浜の義両親宅へ子供たちは、じいじとばぁばにたっくさん愛想を振りまいてくれました。料理大好きなお義母さんは、毎年張り切って正月料理を作りもてなしてくれます去年はろくにお節に手をつけなかった娘も...
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  • (ID: b12955107)
  • 2013/01/04 UP!

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アサヒさん

アサヒさん  2013/01/04 UP!
明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。ひたし豆って初めて聞く名前でした。この色がなんとも数の子の色にマッチしていて、胃袋がちょっと疲れ気味になるお正月に、ついつい箸を出したくなるようなあっさりした感じの一品ですね。数の子って子供の頃大嫌いだったのだけど(自分の舌を食べているみたいな気がして...汗)、今ではおせちの中の大好物の1つ。その数の子といっしょに、初めて聞くなのこのお豆さん、食べてみたいです。

お返事: アサヒさん、明けましておめでとうございます!数の子、私も子供の頃は苦手でした。あの「粒々噛んでます」って歯ごたえが生生しくて自分の舌もそんな感じなのかもですね。笑「ひたしまめ」そちらには売っていないかな・・・今年も宜しくお願いいたします!!

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