ストウブで「きのこの蒸し焼き」

ルッセカットさん  2013/11/02 UP!
ジュンジュンさん、とってもご無沙汰しております。お元気でしょうか。ダイエットだなんて！でも、偉いです。私の母はきのこ類を干して、煮物やお味噌汁など色々な料理に使っています。食感も味も断然良くなって美味しいです。

お返事： ルッセカットさん！！すっごくご無沙汰してますー！ルッセカットさんもお元気でしたか？ダイエットしないと、もうえらいことになってます（笑）少しずつ体重は落ちているのでもう少し頑張ります^^きのこを干すと旨み凝縮でおいしそうですね！しかも食感までよくなるだなんて！皆さん、食材をおいしくする方法を色々ご存じで、本当に勉強になります！

あみっくさん  2013/10/29 UP!
ジュンジュンさん、こんばんはー！また美味しそう〜且つ体に良さそうなメニュー♪　これはカロリー少ないね！ジュンジュンさんの焼いた、おいしそ〜なパンにのっけたら、もっと美味しそうだけど。。（←いじわるだよねー私）ところで、ご存知かもだけど、きのこって一度冷凍すると、もっと美味しくなるよー。ストウブで蒸し煮なら、冷凍したのを使うと、もっと旨味アップだと思います〜。私もやってみよー。

お返事： あみっくさん、こんばんは^^カロリー少なくていいでしょう！やーん！パンにのっけて食べるなんて今の私には罪ですわ（笑）と言いつつ、おいしそうやから一回やってみようかな^^きのこを冷凍するとおいしくなるって知りませんでした！今ネットで調べたら本当だ！今度試してみますね^^いい情報をありがとうございます！！

junjunさん  2013/10/29 UP!
ジュンジュンさん^^こんにちは～♪これはこれは！本格的なダイエットなんですね＠＠！でも、とっても美味しそう＼(^o^)／美味しくダイエットができたら最高ですね☆蒸し焼きにするときのこも１/３の量に減ってたくさん食べれるのですね☆ジュンジュんさん、さすがだわ～美味しいダイエットメニューがあれば、また教えてくださいね♪♪♪

お返事： junjunさん^^こんばんは♪本格的というか、昨日はたまたま一人ご飯にだったんで、一品で楽しちゃおうという魂胆です（笑）しかも、きのこだとヘルシーだし！これはダイエットメニューと思えないほどきのこの香りと食感を楽しめてました^^はーい！おいしいダイエットメニューがあればガンガンアップします！！っていつまで続くかわかりませんけどね（笑）

おんちゃん母さん  2013/10/29 UP!
ジュンジュンさん、こんにちは♪きのこだけの蒸し焼きっていいですね、ヘルシーで♪これにバケットあれば私は他には何もいらないかも　笑ポン酢味私も好きです！お酢が入ってればなんでもいいんですけどね　＾＾;更新後になりましたが、今日のブログでジュンジュンさんのブログまたリンクさせていただきました♪

お返事： おんちゃん母さん、こんばんは♪きのこだけの蒸し焼き、旨みが満載で香り豊かで本当においしかったです^^これにバゲット！いいですね！！ポン酢って何にでも合いますよね♪私も大好きです^^おんちゃん母さんのブログでリンクして下さったんですね！いつもありがとうございます^^とってもとっても嬉しいです♪今からお邪魔しますね！！

オカザキッチンさん  2013/10/29 UP!
これはワインなんかのいいお供にもなりそうですよね！きのこもいい季節ですしー。香りも良さそうで！

お返事： そうですよねー。ワインなんかのお供にきっと最高です！鶏肉プラスしたら一品で満足して食べられちゃいますね^^きのこの香りも本当に良くて、秋を満喫できますよ！

チビくま母ちゃんさん  2013/10/29 UP!
ジュンジュンさん！おはようです～＾＾これ、ウチの旦那が飛びつきそう～キノコ大好きなんですよーシンプルに蒸し焼き、＆あっさりポン酢で♪絶対美味しい！！！アタシ、、、ご飯いっちゃいます！！！（笑）

お返事： チビくまさん♪おはよう～^^旦那様、きのこ大好きなんですねー♪きのこずくしっ♪これ、蒸し焼きにするだけなのに感動的なおいしさでしたよ！あっさりポン酢もいいですよね♪チビくまさんご飯いっちゃいます？（笑）私もね～ホントはご飯も一緒にガンガンいきたい（笑）