黒ゴマ豆乳クッキー レシピ

黒ゴマ豆乳クッキー
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

黒ゴマの風味が美味しいヘルシーなクッキーです。豆乳がなければ牛乳でも♪

材料

  1. ☆薄力粉 120g
  2. ☆片栗粉 20g
  3. バター 40g
  4. 砂糖 50g〜
  5. 胡麻(白でも黒でも、すり胡麻でも) 大2
  6. 豆乳 大2

作り方

  1. 1.

    常温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2.

    一緒に振るった☆と胡麻を加え、ゴムベラで切り混ぜる

  3. 3.

    豆乳も加え、生地がひとまとまりになるように混ぜる。

  4. 4.

    生地を5mmくらいになるように伸ばしたらお好みの形にカットし、150℃のオーブンで30分程焼いたら完成♪

ワンポイントアドバイス

焼き色があまりつかないようにオーブン温度は低めで焼いて下さい。

記事のURL:http://yuzu330.exblog.jp/22119167/

  • (ID: r765566)
  • 2014/06/17 UP!

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