新じゃがは皮を剥いて角切りにし、少しの間水にさらしておく。
水気を軽く切り、耐熱容器に入れラップをしたらレンジ(500w)で3分加熱する。
じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちにスライスチーズをちぎって加え全体を良く混ぜる。
合わせた☆を加え、全体を混ぜたら黒胡椒で味を整えて完成♪
レンジで加熱しすぎると表面が乾燥してしまうのでご注意を!
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↑新じゃがの明太チーズ和え | レシピブログTOP