新じゃがの明太チーズ和え レシピ

新じゃがの明太チーズ和え
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

明太子とじゃがいもの定番コンビにチーズをプラス!レンジで簡単、すぐできます♪

材料

  1. 新じゃが 2、3個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ☆明太子 30g
  4. ☆マヨネーズ 小2〜
  5. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    新じゃがは皮を剥いて角切りにし、少しの間水にさらしておく。

  2. 2.

    水気を軽く切り、耐熱容器に入れラップをしたらレンジ(500w)で3分加熱する。

  3. 3.

    じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちにスライスチーズをちぎって加え全体を良く混ぜる。

  4. 4.

    合わせた☆を加え、全体を混ぜたら黒胡椒で味を整えて完成♪

ワンポイントアドバイス

レンジで加熱しすぎると表面が乾燥してしまうのでご注意を!

記事のURL:http://yuzu330.exblog.jp/20556071/

  • (ID: r598078)
  • 2013/05/26 UP!

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