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こんにちわ。 今日は鶏むね肉がすごくしっとり仕上がって 日持ちするのでお弁当にもピッタリなおかず 「鶏むね肉の南蛮漬け」を紹介します。 下...
こんにちわ。 今日は、ごぼうと筍を使ったきんぴらを紹介します。 この時期は筍の消費にホントに困るくらい 大量にいただき、 ありがたいですが...
こんにちわ。 今日は茄子を豚バラで巻いた簡単おいしいおかずの紹介です 茄子はレンチンで時短&簡単に。 そして麺つゆをしみこませて味をつけま...
こんにちわ。 今日は、米粉の天ぷらを紹介します。 米粉で作ると衣がサクサクに仕上がり 油の吸収も少なくて、とってもヘルシーで美味しい天ぷら...
こんにちわ。 今日は薩摩揚げを使った簡単煮物を紹介します。 薩摩揚げは旨味がたっぷりなので だし汁を使わなくても美味しく仕上がります コク...
おはようございます。 今日は、卵を使わず作れる米粉のブルーベリー焼きドーナツを紹介します ブルーベリーの果肉が焼いている間にとろけて とろ...
こんにちわ。 今日は、米粉の塩こうじゴマ唐揚げを紹介します。 味にうるさい息子くんのお弁当に入れたら めちゃくちゃ褒めてくれた絶品お弁当お...
こんにちわ。 今日は、バターや小麦粉を使わず市販のカレールーも使わず スパイスと米粉で作るヘルシーなチキンカレーを紹介します。 ヘルシーと...
こんばんわ 今日は新じゃが芋を使ったレシピを紹介します。 「新じゃが芋のそぼろあん」 新じゃがは低温で揚げて作ってみました。 揚げるのがイ...
こんにちわ。 今日は、南瓜の豚肉巻きを紹介します。 巻いて焼いたあと麺つゆで煮るので 南瓜の中までしっかり味がしみて美味しいです お弁当の...
こんにちわ。 今日は、泡だて器で混ぜるだけで作れる 米粉のふわふわマフィンを紹介します。 ハンドミキサーは使わなくて大丈夫 底の部分に豆乳...
こんにちわ。 今日は、お弁当のおかずにおすすめの しっとり美味しい鶏むねの塩こうじチキンカツを紹介します。 4月から息子も高校生になり 早...
こんにちわ。 今日は、米粉とアーモンドパウダーで作るパウンドケーキを紹介します。 パウンドケーキというと、バターを柔らかくして作るのが一般...
こんにちわ。 今日は、お肉なしでも美味しいメインになるおかず 「厚揚げと青梗菜のオイスター炒め」を紹介します。 合わせ調味料にめんつゆを加...
こんにちわ。 今日は、米粉で作るもっちり食感のレモンケーキを紹介します。 たっぷりのレモン汁で爽やかな味に仕上げてます 初夏にぴったりな味...
こんにちわ。 明日が娘の18歳のお誕生日 娘が大好きな苺を2パック全部使って 苺たっぷりのバースデーケーキを作りました~ ケーキのスポンジ...
こんにちわ。 今日は、和のような中華のようなイタリアンのような・・・ ネギオイル香るトマトチーズサラダを紹介します。 オリーブオイルとネギ...
こんにちわ。 今日は、先日のホームパーティーで大好評だった 照り焼きチキンとキャベツのピザを紹介します ポイントは、皮をしっかり焼いてパリ...
こんにちわ。 今日は、めちゃくちゃ手抜きの簡単おやつを紹介します 米粉のしゅうまい蒸し饅。 混ぜるだけの簡単米粉生地に、 チルド焼売を入れ...
こんにちわ。 先日、両親が来てくれた時に作ったピザ。 菜の花とジャガイモとハムで作る 春ピザが大好評だったのでレシピ紹介します。 ピザ生地...