すくるんさんの新着レシピ-ブログ記事（7/13） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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春キュウリのシバヨー和え 2013/04/22 UP! (ID:b13258630)
キャッチーなネーミングを、目指してますの「シバヨー」と聞いたら何だろう と、ソソられないかしら。そこのアナタは、どうオホン 答えは、しば漬...
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夏みかんワーク ③ 袋もスジで、大人の夏みかんジャム 2013/04/19 UP! (ID:b13250322)
夏みかんワーク、本日が最終日。ポン酢用に果汁を取った後の、搾りかす。これらをかき集めて、ジャムを作ります。袋もスジも一緒に、圧力鍋で加熱し...
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夏みかんワーク ② 皮を使って、夏みかんピール 2013/04/18 UP! (ID:b13247465)
夏みかんワーク、第2弾。果汁を絞った後の皮で、ピールを作る。これは、この10年以上にわたりウチの、常備品ですのチョコレートをコーティングし...
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夏みかんワーク ① 果汁を使って、ポン酢作り 2013/04/17 UP! (ID:b13244486)
毎年の、この時期母の友人から、たくさんの夏みかんを、いただきますの。誠に、アリガタイことで、ございます。皮で作るピールは、定番アイテム。果...
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ちょっと引き締めなくちゃ・・・豆腐とワカメの和風グラタン 2013/04/16 UP! (ID:b13241778)
最近、お腹周りが、気になりますの。代謝が、落ちているのね（飲み過ぎともいう）欲望のままに、ワシワシ飲み食いしていたら1年後には、オソロシイ...
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オイスターソースはエライ♪ 基本の焼売 2013/04/15 UP! (ID:b13238412)
焼売「オレ（アタシ）、焼売はチョー苦手」って人は、割と少ないように思う。しかも、作り置きできるし、冷めても美味しい。来客時の献立として、最...
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思い立ったら、すぐマフィン 2013/04/12 UP! (ID:b13230653)
マフィン朝食におやつに、何かと便利ですわね。ワタシの中では、ケーキとは違う位置付けなので、バターや砂糖がタップリ入ったタイプじゃなくてカロ...
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にんにくの芽のチンジャオロース風 2013/04/11 UP! (ID:b13227979)
にんにくの芽普段は、鶏肉と合わせて塩味、砂肝と合わせてしょうゆ味にすることが、多い。でも先日、中華料理屋さんでピーマンの代わりに、ニンニク...
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常備菜に♪ ジンジャー風味の人参サラダ 2013/04/10 UP! (ID:b13224912)
エーと、ワタクシ相当はしくれながらも、一応オンナ美容と健康に良い、と言われるものには無条件に、ソソられるものでございますそして、人参と生姜...
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マドレーヌ 2013/04/08 UP! (ID:b13218939)
マドレーヌ初心者向けの焼き菓子と言われることが、多いと思うケド・・・実は、ナカナカに難しいお菓子だと思うもちろん、それなりに美味しくは、で...
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電子レンジで♪ シシャモのマリネ 2013/04/05 UP! (ID:b13210657)
家から30分ほど、歩くのですがとにかく魚が安いスーパーが、ありまして。車もバイクも運転できず自転車すらおぼつかない、ワタクシ。運動不足の解...
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酸っぱいキムチで、キムチ餃子 2013/04/04 UP! (ID:b13208158)
キムチ先日、友人が持ってきてくれたキムチがいい按配に、発酵した酸っぱいキムチは、お料理に大活躍ね。豚キムチを作ったら、夫、大喜び次は、キム...
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2つの風味で♪ パイナップルのタルト 2013/04/02 UP! (ID:b13201808)
気温が、上がってきたわね。クッキーやタルトが、段々と作りにくくなってきたわ作りにくい＝作るのをやめるのが、ワタシの生き様（イキザマって、ハ...
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基本のアーモンドクリーム 2013/04/01 UP! (ID:b13198996)
アーモンドクリーム色々なレシピが、あるけれどワタシは、製菓学校で習った方法で、作ることが多い。バター、砂糖、卵、アーモンドパウダーが同量の...
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基本のタルト生地 2013/03/31 UP! (ID:b13195984)
日曜日は、ブログをお休みにしようと、思いながら気付くと、書いている昨年の6月終わりからスタートして、早9ヵ月いつの間にか、習慣になっていた...
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ピーナツとゴマのスノーボール 2013/03/29 UP! (ID:b13190905)
千葉県は、ピーナツの特産地なのね茹でた落花生大好き。この辺じゃ、滅多に食べられないゴチソウだけど産地では、日常的に食べられるのかなそう言え...
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大根の葉と海老のかき揚げ 2013/03/28 UP! (ID:b13188019)
家の近くで、月に一度、お野菜の直売がありまして。近郊で作られた野菜や、こだわりの有機野菜などが所狭しと、並びますのお値段も、いわゆる有機野...
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あっという間に♪ 茸と豆腐の旨煮、XO醤風味 2013/03/27 UP! (ID:b13185119)
かなーり前にご紹介した電子レンジで作るなんちゃってナメタケその記事を書いた時にXO醤風味の茸レシピをアップする、と書いたのを最近、思い出し...
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ココアとココナツのチュイール 2013/03/26 UP! (ID:b13182217)
以前にご紹介したアーモンドチュイールのアレンジ版。今回は、ココア生地にココナツを混ぜたものを。色々とアレンジできるのが、チュイールの嬉しい...
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にんにくムンムン♪ にんにくの芽と鶏胸肉の塩炒め 2013/03/25 UP! (ID:b13179052)
にんにくの芽子供の頃、砂肝と一緒に炒めたものが夕食に出てきてこれが、大好きだったって言うか、にんにくの芽って、美味しいよねそれ自体の風味が...
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