すくるんさんの新着ブログ(10/20) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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アボカドのムース with ガスパチョもどき
2013/05/08 UP!
(ID:b13302129)
本日は、ちょっとしたおもてなし料理を、ご紹介ガスパチョもどきに、アボカドのムースを乗せて生ハムとキュウリを、飾ります。暑くなってきたからね...
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大人ノリノリ子供の日 @ 自宅
2013/05/07 UP!
(ID:b13298894)
人間、生きていると色々なことが、ありますわね先日は、オペラ歌手とご一緒する機会が、ありまして。一曲お願いします と頼んだらワイングラスを置...
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GWランチ会 @ 実家
2013/05/04 UP!
(ID:b13291695)
逆流性大腸炎にまで、なった今お酒は、ナニガナンデモ控える所存よこれは、女としての、ワタシの決意だからと言って、お付き合いを全て止めたら生き...
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胃カメラの結果(-_-;)
2013/05/03 UP!
(ID:b13289162)
最近、胃の調子が、悪かったので念のため、胃カメラ検査を、受けましたの画像で見ると、胃と食道の境目が大変グロテスクなことに、なっておりました...
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きゅうりの辛味タレ
2013/05/02 UP!
(ID:b13286472)
長らく(って10日・・・)気合いを入れてきたきゅうり料理も、本日で一段落。こんなに、きゅうりに集中したことは、初めてだけど何だか、楽しかっ...
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鰺ときゅうりのサラダ、レモン&ディル風味
2013/05/01 UP!
(ID:b13283619)
先週の来客時に出した、サラダ。レモンの酸味とディルの風味が効いたワタシの、大好物でゴザイマス鰺のマリネさえ、作っておけばあとは、野菜を切っ...
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きゅうり&人参&卵で、3色サンドウィッチ
2013/04/30 UP!
(ID:b13280524)
サンドウィッチのレシピってもしかしたら、初めてかも週に何度か、朝食に登場するけれどご紹介するほどのモノは、ないのよねでもコレは、彩りが綺麗...
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GWの幕開け @ 自宅
2013/04/29 UP!
(ID:b13278054)
ゴールデンウィーク。それは、試練の季節つい、うっかり、飲みの予定が入りツイ、ウッカリ、度を越してしまうそんな、目に見えない、抗えない力が、...
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揚げた鶏胸肉で♪ 春のボリュームサラダ
2013/04/27 UP!
(ID:b13272785)
鶏の胸肉を、いかに美味しく食べるかと考える中でできた、このサラダ。片栗粉をつけてカラリと揚げたものをお野菜の上に、ドカンと乗せてみた春きゅ...
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10分料理♪ ヤリイカときゅうりの炒めもの
2013/04/26 UP!
(ID:b13270096)
きゅうりの可能性って、無限大ですのね。生食、漬物、炒め物は、ワタシも経験スミでしたけど煮込んだり、オーブンで焼いたり、揚げたり色んな調理法...
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塩味でサッパリ♪ サラダチャプチェ
2013/04/25 UP!
(ID:b13267283)
春きゅうりのモニターに、燃えていますの今週は毎日、きゅうりのネタに、するつもり。できれば、来週もそうしたいところ季節的にも、美味しくなって...
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にんにくナシ、簡単オイキムチ
2013/04/24 UP!
(ID:b13265228)
朝から「あー、どうしてもキムチが食べたーい」ってこと、ナイカシラ余り、ないわね。ワタシも、ありませんでも、キムチ食べたいけど、ニオイが気に...
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10分料理♪ 生姜が効いた、きゅうりの辛いピクルス
2013/04/23 UP!
(ID:b13261354)
ワタクシ、生真面目な性格ですの春きゅうりのモニターに当選したからにはきゅうり料理に、全力を傾けなければとは、言っても1人の力では、限界も、...
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春キュウリのシバヨー和え
2013/04/22 UP!
(ID:b13258630)
キャッチーなネーミングを、目指してますの「シバヨー」と聞いたら何だろう と、ソソられないかしら。そこのアナタは、どうオホン 答えは、しば漬...
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春のワイン会 @ 自宅
2013/04/21 UP!
(ID:b13255658)
お酒を、控えることに、しましたのまぁ、色々あってね。大人の事情よ。詳細は、言わないわ。(言えないの)でもとにかく、カターい決意なのよ。決意...
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夏みかんワーク ③ 袋もスジで、大人の夏みかんジャム
2013/04/19 UP!
(ID:b13250322)
夏みかんワーク、本日が最終日。ポン酢用に果汁を取った後の、搾りかす。これらをかき集めて、ジャムを作ります。袋もスジも一緒に、圧力鍋で加熱し...
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夏みかんワーク ② 皮を使って、夏みかんピール
2013/04/18 UP!
(ID:b13247465)
夏みかんワーク、第2弾。果汁を絞った後の皮で、ピールを作る。これは、この10年以上にわたりウチの、常備品ですのチョコレートをコーティングし...
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夏みかんワーク ① 果汁を使って、ポン酢作り
2013/04/17 UP!
(ID:b13244486)
毎年の、この時期母の友人から、たくさんの夏みかんを、いただきますの。誠に、アリガタイことで、ございます。皮で作るピールは、定番アイテム。果...
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ちょっと引き締めなくちゃ・・・豆腐とワカメの和風グラタン
2013/04/16 UP!
(ID:b13241778)
最近、お腹周りが、気になりますの。代謝が、落ちているのね(飲み過ぎともいう)欲望のままに、ワシワシ飲み食いしていたら1年後には、オソロシイ...
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オイスターソースはエライ♪ 基本の焼売
2013/04/15 UP!
(ID:b13238412)
焼売「オレ(アタシ)、焼売はチョー苦手」って人は、割と少ないように思う。しかも、作り置きできるし、冷めても美味しい。来客時の献立として、最...
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