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鹽水雞│塩水鶏 レシピ

鹽水雞│塩水鶏
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甘口男さん
甘口男さん
本日のレシピは台湾屋台でおなじみの『鹽水雞│塩水鶏』のレシピを紹介します。発音が似ているため、よく『 鹽酥雞 』と間違う人がいますが、こちらは衣をつけずに煮て作る冷性の料理です。料理名にある「塩」の...
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