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荷葉蒸田雞│蛙の蓮の葉蒸し レシピ

荷葉蒸田雞│蛙の蓮の葉蒸し
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甘口男さん
甘口男さん
たまには珍しい肉を使ってもいいじゃない！ということで、今日は蛙肉を使った料理、その名も『荷葉蒸田雞』です。中華料理では田んぼの鶏、「田鶏」と書いて蛙肉を表しますが、なんとも蛙肉の食感を見事に表していま...
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  • (ID: b13268176)
  • 2013/04/25 UP!

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