豆乳でカルボナーラ☆

作り方

1. 1.

   たまねぎは薄くスライス、にんにくはみじん切り、水菜は３～４ｃｍ長さに切る。
   しめじは石づきを取ってほぐし、ベーコンは細切りにする。
   ★はよく混ぜ合わせておく。
   スパゲティを表示時間より１分程短くゆでる。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらたまねぎ・水菜・しめじ・ベーコンを入れて少ししんなりするまで強火で炒める。
   

3. 3.

   スパゲティを加えて軽く混ぜ合わせたら火を止める。
   

4. 4.

   ★を加えて余熱で全体をからめ、塩・黒胡椒で味をととのえる。
   

5. 5.

   お皿にもる。
   

ワンポイントアドバイス

★を余熱でからめるのがポイントです♪

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• (ID: r920927)
• 2015/06/20 UP!

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