キャベツ・じゃがいも・チーズを千切りにする。
卵と片栗粉と1をよく混ぜ合わせる。
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら2を適量ずつ丸く入れる。上から軽くつぶしながら弱めの中火で両面こんがり焼く。
お皿にもる。
じゃがいもは水にさらさないで使います! シンプルに塩・胡椒で食べても、ケチャップやマスタードをつけても美味しいです♪ ※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
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