ほうれん草とにんじんの巣ごもり卵丼☆

作り方

1. 1.

   ほうれん草は5〜6cm長さに切る。
   にんじんは千切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、ほうれん草・にんじんを少ししんなりするまで中火で炒める。★も加えて炒める。
   

3. 3.

   フライパンの中で2等分に分け、それぞれ丸くまとめて真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる。塩・胡椒をふって蓋をし、1〜2分焼く。
   

4. 4.

   器にご飯を盛り3をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

塩・胡椒はお好みで☆

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• 2016/05/21 UP!

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