鶏手羽元のスパイス焼き レシピ

鶏手羽元のスパイス焼き
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

スパイスをたっぷり使って　オーブングリルで焼いた鶏手羽元をトマトとハーブ入りのご飯に盛り付けました。
気持ちはカフェ風♪

材料

  1. 鶏手羽元　16本
  2. ○コリアンダーパウダー　大さじ1
  3. ○タイム　小さじ1/4
  4. ○ガーリックパウダー　小さじ1/4
  5. ○塩　小さじ1/2
  6. 小麦粉　大さじ2～3
  7. オリーブオイル　大さじ3～4

作り方

  1. 1.

    鶏手羽元はところどころフォークで刺しボウルに入れて合わせた○を加え手でまんべんなく揉み込む。

  2. 2.

    １に小麦粉をまぶしオリーブオイルをふるかけさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    オーブンのグリル機能で２０分くらい焼く。
    オーブンなら200度で２０～３０分（様子を見て）

  4. 4.

    ご飯とともに盛り付けたり、普通に別盛りしてもＯＫ。

ワンポイントアドバイス

スパイス、塩は単品ずつ振りかけず、先に合わせてからふりかけてください。

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  • (ID: r1043852)
  • 2016/04/18 UP!

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