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酢蒸しにんじんのコチュジャン和え レシピ

酢蒸しにんじんのコチュジャン和え
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みるまゆさん
みるまゆさん
水を加えず酢で蒸す“酢蒸し”。私の好きな調理法です。今日の食材はにんじんとしめじ。野菜を酢とともに鍋に入れ、火が通るまで蒸し煮にします。味付けはなんでもいいのですが、このときの気分はコチュジャンだっ...
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  • (ID: b15404180)
  • 2015/08/02 UP!

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