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カプチーノ仕立のスープ

カプチーノ仕立のスープ
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
レストランででてくるスープのカプチーノ仕立ってのを、うちでやってみました。牛乳入りスープをバーミックスなどで表面部分を泡立てます。トロ～リのポタージュではムリです。これは、かぼちゃのスープ。...
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  • (ID: b14375533)
  • 2014/06/13 UP!

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