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ブログ更新しました。[3段階製法のライ90%ロッゲンミッシュ」 レシピ

ブログ更新しました。[3段階製法のライ90%ロッゲンミッシュ」
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gspfy290さん
gspfy290さん
更新を滞っていたあいだに作った最後のパンは三段階製法で作ったサワー種,細挽きライ麦粉90%使用したロッゲンミッシュです。最近購入したパン本を参考に作りました。今まで三段階製法で作ったサワー種だ...
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  • (ID: b12996767)
  • 2013/01/19 UP!

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