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2025/05/17UP!
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はマダイのにんにくあら炊きです。真鯛のあらを生姜でなく、たっぷりにんにくで風味付けしてあら炊きにします。にんにく風味って驚かれると思いますが、甘辛いしょうゆ味に...…続きを読む>>
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2018/10/18UP!
こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は赤えびの漬けと、赤えび(頭)の漬け焼きです。刺身用の赤えびをしょう油とみりんのタレに漬け込んで漬けにします。そのままでも濃厚な旨味のあ...…続きを読む>>
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