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一日一品江戸料理－３６１「山芋の皮の素揚げ」 レシピ

一日一品江戸料理－３６１「山芋の皮の素揚げ」
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車 浮代さん
車 浮代さん
生でも煮ても、焼いても蒸しても漬けてもいただけ、つなぎにもなる山芋は、栄養価も固い万能食材です。半片（はんぺん）、 薯蕷饅頭（じょうようまんじゅう） 、軽羹（かるかん）などの加工食品にも山芋...
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  • (ID: b13273536)
  • 2013/04/27 UP!

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