なめたけ＆塩麹風味パスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、１、５㎝角に切った豚肉を加えて炒めます。
   

2. 2.

   豚肉に火が通ったら、２㎝角に切ったキャベツ、４等分に切った椎茸を加えて炒めます。
   

3. 3.

   キャベツがしんなりしたら、なめたけ、塩麹を加えて味を整えます。
   

4. 4.

   パスタの茹で汁をレードル１杯分、アルデンテに茹でたパスタを加えて絡め、お皿に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051813)
• 2016/04/19 UP!

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