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帆立貝柱と海老のクネル レシピ

帆立貝柱と海老のクネル
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ソフィーさん
ソフィーさん
「クネル（ケネル）」のレシピです。英語のつづりでは”Quenelles"となっていますが、日本語では、クネルとケネルとどちらが近いのかわかりません。でも、ケネルにすると、犬の話と思われるかもしれないの...
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