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ポテトのクラッシュ レシピ

ポテトのクラッシュ
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ソフィーさん
ソフィーさん
ポテト料理はアメリカでは必須項目です。今日のレシピは、ジャガイモをゆでてから、完全にマッシュにするのではなく、ある程度塊を残しつつ、シャロットと混ぜてつぶして、味付けをするものなので、少し歯ごたえもあ...
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