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いくつもある韓国料理の中で、私の一番大好きな料理豆腐チゲ(韓国語でスンドゥブチケという)アサリや海鮮の旨味と豚肉のダシが辛~いスープと一体...
人数:2人分
調理時間:15~30分
韓国へ行ったことのある方は、町の屋台などで見かけませんでしたか? とろぉ~っとした真っ赤なソースに漬かった甘辛~いお餅の料理 トッポキ 韓...
人数:3人分
調理時間:15~30分
日本人にもとても人気のあるビビンパ。 日本でも石焼ビビンパなどメニューに置いてるお店も少なくないですよね。 韓国語でビビン=混ぜる、パプ=...
ビビンパが食べたくなったら、私は必ずコレを作ります。人参のナムル。人参って、たいていどこのご家庭でも1・2本は常備されますよね?その人参で...
日本の大根なますは白いですが韓国では唐辛子粉を入れた色鮮やかな赤いなますがよく見かけられます。ビビンパの具のひとつとして・・・お口さっぱり...