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新着ブログ記事

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神戸・御影「impression」（アンプレシヨン）
神戸・御影「impression」（アンプレシヨン） 2008/05/04 UP! (ID:b939034)
阪急神戸線御影駅を下車すぐのところ、素材にこだわったケーキ屋さん「impression」（アンプレシヨン）があります。 御影は神戸スイーツで...

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大阪・堀江「シャムア」マフィンとスコーン
大阪・堀江「シャムア」マフィンとスコーン 2008/05/03 UP! (ID:b938746)
大阪･堀江にあるフランスで直接買い付けたアンティーク雑貨や作家による手作りの 作品が揃うショップに併設されたカフェ「シャムア」 天然の素材を...

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京都「パティスリー オ・グルニエ・ドール」
京都「パティスリー オ・グルニエ・ドール」 2008/05/03 UP! (ID:b937583)
２００１年６月、京都の台所、錦市場の近くにオープンして以来、スイーツファンを魅了する ケーキの数々が並ぶ「パティスリー オ・グルニエ・ドール...

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千葉・なごみ米屋「ぴーなっつ最中」
千葉・なごみ米屋「ぴーなっつ最中」 2008/05/02 UP! (ID:b936886)
可愛いピーナッツキャラクターの袋。 つい、顔が緩んでしまいます。 これ、名前の「ぴーなっつ最中」のとおり最中なんです（笑） 形は落花生、最中...

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news
news 2008/05/02 UP! (ID:b935802)
塩ケーキの「ＡＣＯＴ」さんと初めて出会ったのが約3年前のこと。 その当時、まだまだ未熟だった私は、塩ケーキというものを全く知らず、 偶然に東...

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京都「室町和久傳」後編
京都「室町和久傳」後編 2008/05/01 UP! (ID:b935464)
前編に続き、季節のお料理が続きます。 「あさりの酒蒸し」 「おぼろ豆腐」 たたきワラビで頂きます。 春の山菜が大豆の甘みと良く合います。 「...

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京都「室町和久傳」前編
京都「室町和久傳」前編 2008/05/01 UP! (ID:b935248)
京都・町家のたたずまいが残る堺町通りに「室町和久傳」があります。 路地を思わせる通路を進むと、庭の緑豊かな空間が現われます。 京都の町家なら...

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食いしん坊のつぶやき
食いしん坊のつぶやき 2008/05/01 UP! (ID:b933739)
いつも、欠かすことなく「食べ物」話で、幸せな私だと思います。 いつの間にか、気がついたら、毎日毎日「食べ物」話です。 そんな私が今年は絶対に...

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大阪・カレー＆ワイン　Cumin（クミン）
大阪・カレー＆ワイン　Cumin（クミン） 2008/04/30 UP! (ID:b933170)
2007年5月、大阪・道頓堀にオープンした焼き肉の『遊山』の系列店のカレーとワインのお店。 昼はカレー屋さん、夜はワインバーとカレーという、...

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京都「半兵衛麩」
京都「半兵衛麩」 2008/04/30 UP! (ID:b933054)
「半兵衛麩」といえば京都で知らない人はいないほどの創業元禄年間の老舗のお麩屋さんで、京都の料亭では必要不可欠な逸品なんです。 牛若丸と弁慶で...

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news
news 2008/04/29 UP! (ID:b930737)
日本国内で最も集客力のあるデザイン発信の場、「100% design tokyo（東京デザイナーズウィーク）」で2007年にプレミオ賞を受賞...

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HACCI1912「ホワイトクローバー」
HACCI1912「ホワイトクローバー」 2008/04/29 UP! (ID:b930624)
まるで、ブランド品を購入したようなラッピング。 これって何だと思いますか？ 実は、「はちみつ」なんです。 HACCI1912とは… 伝統ある...

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越後屋豆腐店にて「新宿納豆」
越後屋豆腐店にて「新宿納豆」 2008/04/28 UP! (ID:b928831)
東京･代々木公園を散歩の中、ふと商店街を発見。 富ヶ谷１丁目商店街。 この商店街は渋谷に抜ける通り道となってて車の交通量も多く、お店もたくさ...

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クリスピー・クリーム・ドーナツ
クリスピー・クリーム・ドーナツ 2008/04/27 UP! (ID:b928603)
昨日の朝食の正解は・・・ 東京を中心に5店舗展開してる「クリスピー・クリーム・ドーナツ」でした。 今、テレビ、雑誌でもご紹介されてる行列がで...

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今朝の朝食
今朝の朝食 2008/04/26 UP! (ID:b926369)
今朝、知人が朝七時から長蛇の列に並んで買ってきてくれたドーナツ。さて、どこのドーナツでしょうか？ヒントは今とっても人気のドーナツ屋さんです。

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お知らせ☆
お知らせ☆ 2008/04/24 UP! (ID:b922660)
４月25日（金）発売の Lmagazine で nori さんがご紹介されてます。 6月号のLmagazineの特集は『かわいい、奈良。』 ...

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たけのこ　あく抜き偏
たけのこ　あく抜き偏 2008/04/24 UP! (ID:b921913)
たけのこの収穫が終わり次はあく抜き。 たけのこは成長した竹の地下茎から生えでた若芽のことで、茎から栄養をもらって成長しますが、成長と共に「え...

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大阪・日本橋「玉五郎」
大阪・日本橋「玉五郎」 2008/04/24 UP! (ID:b921690)
大阪・地下鉄日本橋駅を下車、階段を上ると大阪の台所「黒門市場」 市場に沿って少し歩いたところに屋台風な店構えが目立つカウンターのみの 煮干し...

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京都・寺町「シェラメール本店」
京都・寺町「シェラメール本店」 2008/04/23 UP! (ID:b921589)
以前もご紹介しました京都の手作りの味のケーキ屋さん「シェラメール」 私の大好きな寺町通りにお店があります。 4月の京都散策の時にみんなでお茶...

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はちみつ専門店ラベイユ
はちみつ専門店ラベイユ 2008/04/23 UP! (ID:b921195)
先日、高橋雅子さんから頂きました「ラベイユのはちみつ」 ありがとうございます。 an an の「パンとワインに合うおつまみ料理」のなかでおす...

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