＜イギリス・レシピ＞ チョコレート・トリュフ【Chocolate Truffles】 レシピ

＜イギリス・レシピ＞ チョコレート・トリュフ【Chocolate Truffles】
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りこりすさん
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トリュフといえば、“黒いダイヤ”と称されるキノコの一種で、特有の豊潤な香りを持つ高級食材としてあまりに有名です。日本語で西洋松露といい、コロンと丸い形をしています。（佐賀県銘菓の「松露饅頭」はま...
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