根菜で和風焼きポトフ レシピ

根菜で和風焼きポトフ
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杏さん
杏さん
おはようございます＾＾毎日寒いですね。今回はクリスマス・年末年始のお料理としてレシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスモニターで、ローリエ＜ホール＞・ローズマリー・カラフルペッパーを頂ましたm...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分
  • (ID: b12897815)
  • 2012/12/13 UP!
クリスマスレシピコンテスト2012｜レシピブログ
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Lilicaさん

Lilicaさん  2012/12/15 UP!
こんにちは、杏さん（＾－＾）とっても美味しそうな焼きポトフ。。野菜に焦げめをつけているから、より美味しくなるんですね♪これからの季節、温かいポトフは、心も、身体も温めてくれますね(^_-)-☆

お返事： Lilicaさん☆こんにちはぁ(´▽｀)ﾉ♪コメントありがとうございます！焦げ目があるだけで、見た目も、雰囲気も、ちょっと違う感じになりますね。甘みもうまみも増しておいしく食べられました＾＾寒い日は、ポカポカ温かいスープで身体も温まりますね。

のんちっち♪さん

のんちっち♪さん  2012/12/13 UP!
野菜の焦げ目ってとっても美味しいですよね♪『焦げは最高の調味料！』ってTVで言ってました☆焼きポトフ！！野菜の旨みがいっぱいでとっても美味しそう♪

お返事： のんちっち♪さん☆こんにちはぁ(´▽｀)ﾉ♪コメントありがとうございます。『焦げは最高の調味料！』かぁ。なるほど！！その通りですね！いつもは煮るだけのポトフが多いのですが、うまみがいっぱいで、焼きポトフもとてもおいしかったです^^

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