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おうちごはん：山椒ぴりり麻婆ナス
暑いのでついついスパイシーなメニューが多くなります。バンコクで買ってきた花山椒のホールがあるので麻婆ナスを作りました。 1.ナスは切って水にいれアクをぬき、大目の油でいためる。（揚げる方が美...
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