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塩焼きか、煮付けか…結論！

塩焼きか、煮付けか…結論！
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mimiさん
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ノドグロ。迷いましたが結局、塩焼きにしましたとさ～～生のノドグロは少し水っぽいので、半日ほど塩をして、ちょっと脱水してから焼きました。焼いてるはしから脂がしたたり、良い香り。とろける美味しさで、骨ま...
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  • (ID: b15179526)
  • 2015/04/29 UP!

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