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マンサフ★ヨルダンベドウィン文化、肉のヨーグルト煮 レシピ

マンサフ★ヨルダンベドウィン文化、肉のヨーグルト煮
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あづささん
あづささん
ヨルダンは、中東の国。中東といえばイラクやシリアなどの肥沃な三日月地帯、農耕の発展のイメージもありますが、一方で、ヨルダンは遊牧民の文化が長く根付いています。マンサフは、肉と乳製品から作る料理で、ヤギ...
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  • (ID: b13577681)
  • 2013/08/19 UP!

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