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豆腐汤（トウフータン）★中国の薄仕立てのスープ レシピ

豆腐汤（トウフータン）★中国の薄仕立てのスープ
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あづささん
あづささん
中国語では、「湯」（汤）と書いたものはスープ料理を指します。豆腐汤（トウフータン）は中国各地の食堂で出される庶民のメニューです。日本人が普段飲む汁物と比べると、塩分は１／３くらいに薄味のことが多くて、...
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  • (ID: b13471203)
  • 2013/07/07 UP!

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