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塩麹豚肉とケール蒸し、そしてスーカ レシピ

塩麹豚肉とケール蒸し、そしてスーカ
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あづささん
あづささん
塩麹で豚肉を和えて半日冷蔵庫に寝かしておく。 そうすると、豚肉って、脂身まで美味しくなるんです。 ここでケールと書いたのは、キャベツの、普通は捨ててしまわれる外葉です。 私は、打ち身とかのない部分を選...
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  • (ID: b12504495)
  • 2012/08/07 UP!

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