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昨日のソフトフランス 思った以上に良いできだったので、 覚え書きでレシピ公開です。 この生地 かなりベタつきます。 パン作りに慣れてない場...
パパが毎朝7:00、早いと6:30には家を出るので、 毎日、ほぼ瞼があかない状態です。。。。 我が家、炊飯器が壊れてしまい 今の安物の3合...
大量にある全粒粉の消費のため、お惣菜パン焼きました。 このレシピは、おうちで簡単にパンを作ることを目的にしています。 ♫材料 強力粉 18...
子どもたち、長期休みにつき パン作り ヤマザキパンでおなじみの、スイートブール ♫材料 生地 強力粉 200g (ブラジルの場合は中力粉1...
ブラジルで野菜をたっぷり食べられる一品 ♫材料 野菜 1.5Lのタッパ たっぷり (にんじん セロリ 大根) 本だし 小さじ2 砂糖 大さ...
カレー風味の生地にカレーフィリングをのっけて焼いたもの。 このレシピは、おうちで簡単に作ることを目的にしています。 ♪材料 生地 強力粉 ...
お家でも簡単にベーコンエピ レッスンのレシピをもっと簡単にしました。 ♪材料 フランスパン専用粉 200g (中力粉 190g グルテン粉...
コネないパン 完成‼︎ とりあえず、ボウルで混ぜ混ぜしただけ 食感も美味しいよ。 疲れて、手ごねしたくない時はいいかも~。 作り方は簡単。...
ファミマに入ったら 「いちごモッチ」が売ってた。 うー。超美味しそう。 で、自分でも作ってみた。 ネジネジリングはむつかしいな。 米粉をい...
カリカリなパンが食べたい~ っと思って冷蔵庫をみたら、ハムがあったので、これを使うことに。 私、あんまり料理にハム使わなくて、いつも使われ...
子どももパパも大好きなチョコスティックパン。家で作ってみました。 配合はこちら↓ 強力粉 300g 砂糖 大さじ4 スキムミルク 大さじ2...
昨日作った、豚肉のワイン煮込み。 ソースだけが大量に余っちゃった もったいので、パンにいれちゃった。 配合はこちら↓ 強力粉 300g 砂...
今日は、両親が沢山送ってくれたじゃがいもでパンを作ります 配合はこちら 強力粉 150g じゃがいも(マッシュ) 80g ドライイースト ...
ジェノベーゼが少し余ったので、それを使ってトマトバジルパンを作りました。 仕込み水にトマトジュースを使います。 今日の配合は、ジェノベーゼ...