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ライ麦70%配合パン

ライ麦70%配合パン
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はにゃこさん
はにゃこさん
食パン型でライ麦70%配合のパン焼いた。 ライ麦発酵種を前日から仕込んで頑張ったけど、とにかく生地が硬くて硬くて。。 平日にするもんじゃないね。仕込みを平日に済ませて、こね、焼き、は休日かな。 表面、...
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  • (ID: b14452772)
  • 2014/07/12 UP!

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