キャベツと卵とウインナーのホットサンド。 レシピ

キャベツと卵とウインナーのホットサンド。
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あいらさん
あいらさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

カレーキャベツと卵とウインナーのシンプルなホットサンドです。ケチャップやマヨネーズを加えてこってり仕上げても♪

材料

  1. 食パン　４枚
  2. キャベツ　１／８個
  3. オリーブオイル　大さじ１
  4. にんにく（みじん切り）　１片分
  5. ガラムマサラ　小さじ２
  6. 塩　少々
  7. 卵　３個
  8. オリーブオイル　大さじ１
  9. ウインナー　５本

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにしてにんにくと一緒にオリーブオイルで炒め、キャベツがしんなりしてきたらガラムマサラと塩で味付けします。

  2. 2.

    卵を溶いてオリーブオイルをひいたフライパンで平らなオムレツを作ります。オムレツが出来上がったら半分に切ります。

  3. 3.

    ウインナーを茹でて縦半分に切ります。

  4. 4.

    食パンにキャベツ、ウインナー、オムレツ、食パンの順にのせ、ホットサンドメーカーに挟んで焼き色が付くまで焼きます。

ワンポイントアドバイス

焼く時は弱火～中火で片面２～４分くらいが目安です。火力によって違いますので、様子を見ながら焼いてください。また、こってりと仕上げたい方はマヨネーズやケチャップを間に塗っても良いかと思います。

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  • (ID: r266447)
  • 2011/07/17 UP!

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