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50gのパン生地にちょうど良い「とけるチーズ」の量とは？【前】 レシピ

50gのパン生地にちょうど良い「とけるチーズ」の量とは？【前】
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Yukikoさん
Yukikoさん
基本のパンの生地総量はだいたい500gになりますから、10分割すると1個50gです。パンの仕上りが均等であってほしいので、ここは丁寧に量るようにしています。基本のパン1個分の生地50gに対して適量のチ...
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  • (ID: b15569983)
  • 2015/10/15 UP!

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