ベリースコーン

作り方

1. 1.

   薄力粉、ベーキングパウダーをふるう。バターをレンジで加熱して溶かす。
   

2. 2.

   薄力粉、ベーキングパウダーにバターを加え、混ぜる。
   

3. 3.

   2に卵、☆を加え混ぜる。
   

4. 4.

   3にドライフルーツを混ぜる。
   

5. 5.

   3～4センチくらいに伸ばす。型を取る。今回はミニスコーンなので、小さめのクッキーの型を使いました。
   

6. 6.

   190度に予熱したオーブンで20分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

外はカリッ、中はふわっとしたスコーンになりました。
冷やしても、オーブンであたためてジャムをつけてもおいしです。
このレシピでちいさいスコーンが20個ほどできました。

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• (ID: r452440)
• 2012/07/07 UP!

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