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海老のめんつゆ野菜クリーム煮（作り置き） レシピ

海老のめんつゆ野菜クリーム煮（作り置き）
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

春休みです！作っておくとパスタや焼飯、急なお弁当などなど何かと便利な海老さん★
ソース多めで冷蔵庫に置いときましょ＾＾バナメイエビは殻も薄く扱いやすく安くてお得！
殻を剥くか剥かないかはお任せします

材料

  1. 海老さん（バナメイエビ使用）　20尾くらい
  2. ＊塩胡椒、ガーリックパウダー　各少々
  3. オリーブオイル（サラダ油）　大さじ2
  4. ＃白ワイン（酒）　大さじ2
  5. ＠野菜ジュース　2cup
  6. ＠めんつゆ、生クリーム　各大さじ3
  7. お好みでハチミツ（砂糖）　少々

作り方

  1. 1.

    海老さんに＊を振りオイルを熱したフライパンでこんが～り焼きます。

  2. 2.

    1に＃を加え強火でアルコール分を飛ばしたら＠を加え煮れば出来上がり★

ワンポイントアドバイス

生クリームはコーヒーフレッシュや豆乳、牛乳などでも代用できます＾＾
2では野菜ジュース使用ですが、トマト缶やトマトジュースでも勿論OK★
海老さんの殻をこんがーり焼くのがポイントです＾＾

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  • (ID: r1051391)
  • 2016/04/19 UP!

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