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カリカリとろとろ　茄子　の　カレーあんかけ。　と献立。 レシピ

カリカリとろとろ　茄子　の　カレーあんかけ。　と献立。
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ＹＯＭＥさん
ＹＯＭＥさん
長いメニュー名です。茄子に片栗粉をまぶしてから、揚げ焼きにしてカリカリ、とろん！とした茄子の歯ごたえと舌触りをどうしても書きたくて・・・。牛肉も一緒にお皿に盛りましたが、茄子が主役！お肉ナシでも十分美...
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  • (ID: b1969736)
  • 2009/08/31 UP!

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