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とんでもないほど美味しい牛タン

おいしそう 1件

牛タンって高級なので、贅沢だなぁと思います。こればっかりは、シンプルに塩こしょうでいただきたいです。レモンも絞りかけると、さっぱりして、最高に美味しいです。ひとくち、ひとくちを、...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:牛タン, 塩こしょう, レモン by おなかがぺこりん さん
トマトの酸味、ハムのうまみと塩気、にんにくの香り‥などなどのおかげで、ルッコラの苦味をほとんど感じにくくなります。栄養たっぷりのルッコラを、家族みんなで楽しめるようにと工夫しまし...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:パスタ, ルッコラ, ハム, トマト, にんにく… by あいちこ さん
バレンタインやホワイトデーに手作りパンをプレゼントしてみませんか?チョコチップたーっぷりのリッチな食パンのバリエーションレシピになります!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:強力粉, ココア, インスタントドライイースト, 塩, 砂糖… by 福岡パン料理研究家シロ さん
母の発案で生まれた、和風カンパーニュレシピです!干し柿だけでなく、くりやさつま芋の甘露煮など日本らしい食材ととっても相性が良い配合になってます!!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:強力粉, 大麦粉, インスタントドライイースト, 塩, 砂糖… by 福岡パン料理研究家シロ さん
1分で簡単ヘルシーすぎない刺身こんにゃくにフライドオニオンラー油がけ

おいしそう 1件

刺身こんにゃくってヘルシーであっさりしているけど、さくさくのフライドオニオンをかけて、醤油で食べると、おつまみにも最適です。ラー油をかけたら、パンチが効いてお酒もすすみます。ラー...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:刺身こんにゃく, フライドオニオン, 醤油, ラー油(なくてもいいです) by おなかがぺこりん さん
にんにくで免疫力アップ、ふんわりと優しい味わいのはんぺんに、オリーブオイルで、サクサクに焼いた、にんにくとパン粉をのせて、マヨネーズをかけました。最強に美味しいので、止まらないで...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:はんぺん, にんにく, パン粉, オリーブオイル, マヨネーズ by おなかがぺこりん さん
味付けは、余っていた納豆のタレと砂糖のみ!市販の伊達巻は甘すぎて子どもも苦手なので、飽きずに食べられる優しい味の伊達巻を作りました。作り方はフードプロセッサーで混ぜて焼くだけ。食...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:はんぺん, 卵Lサイズ, 納豆のタレ, 砂糖 by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチン さん
メジナを塩昆布で半日漬け込み昆布締めにしてみました。昆布の旨味と甘味も出て、歓喜溢れる美味でした。そのまま食べても美味しいですが、今回は、酢飯でいただきました。昆布の旨味と甘味と...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:メジナ(刺身用), 塩昆布, 酢飯 by おなかがぺこりん さん
こんなやり方なかった感動するほど安くで美味になる♪メジナの昆布締め

おいしそう 1件

釣り人にメジナをいただきました。メジナを一口大に切り、昆布茶をふりかけ、とろろ昆布をのせて、ラップで包み、一晩寝かせました。たんぱくな刺身を、昆布の旨味がまとい、刺身が苦手な方や...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
材料:メジナ(刺身用), 昆布茶, とろろ昆布, 輪切りレモン(なくてもいいです), 貝割れ菜(なくてもいいです) by おなかがぺこりん さん
史上最高のおから炒めができてしまいました。椎茸の旨味と焼肉のたれの旨味がおからに絡まって、ご飯がすすむほどの激ウマです。キャベツ、豆乳、おからは腸活、ダイエットにも最強です。おか...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:★生おから, ★キャベツ, ★ちくわ(小), 椎茸, ☆豆乳… by おなかがぺこりん さん

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