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麹クッキー。 レシピ

麹クッキー。
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ＹＯＭＥさん
ＹＯＭＥさん
塩麹を作ろうと、麹を発酵させています。お塩を入れる前の、発酵した甘さに感動。いわゆる、甘酒の素です。お砂糖の代わりに、とマクロビで使われるもの。塩を入れるのがもったいなく（？）て、甘いま...
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  • (ID: b12085876)
  • 2012/03/31 UP!

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